第39章 除夕的做饭(第2/2 页)
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然后就带着自己的妹妹杀向供销社买鞭炮去了。
刘铁柱带着妹妹刚进屋里就闻到了一股香,这是第一个菜下锅了,只是锅盖盖着,看不到是什么菜。
但从香味一闻,就知道这是一道肉菜。
这次刘小花多拿了几个鞭炮,都没跟哥哥打招呼,就出去自己玩去了。
刘铁柱看着母亲一直忙活着,没有人帮她烧火,反正自己出去玩也没有什么意思,留了下来帮助母亲烧火。
“怎么不出去玩儿了?”
“没什么意思,还不如帮着老妈干点活,才是正事呢!”
这几年过年的时候,刘铁柱也是找借口回来帮助她干活。
林翠莲看到这一幕,嘴上说着让他去玩玩,其实内心非常高兴!
儿子懂事,是做母亲最大的开心和骄傲。
随着鲤鱼的下锅,意味着炖锅的菜已经完事了。
接下来就开始炒菜了!
以前他们家就一口锅,在前几年过年的时候有点忙不过来,毕竟家里的菜挺多,所以就在开春的时候又弄了一口锅。
现如今两口锅一起烧,阵阵的香味扑鼻而来。
香,就一个字,无需在言语。
母亲做的这些菜都是家常菜,一个就是熬猪皮熬出来的皮冻。
年前的时候已经做好了,林翠莲直接切成一盘,又拿点蒜泥浇在上面。
还有一个凉菜就是酱牛肉。
自古牛肉都是所有肉类最贵的,酱牛肉即使是用票买,每斤也要八毛钱一斤。
正常的肉类才五、六毛钱一斤,这在当是什么可不管什么肉,只要便宜就行,性价比是肉就行!
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