第1章 家庭(第2/2 页)
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洞里，也就自然成了偷偷藏“好吃”的地方，也避免突然来访邻居，以免惹来不必要的麻烦和闲言。
窑洞东侧面从里向外放小案板，上面挨着东墙放着盛油、盐、酱等调味料的各种小罐子和锅碗瓢盆。往外是一块长一米五、深一米二的大案板，常是母亲做馒头、切菜和擀面条的操作场所。再接着就是一块大约二平米的空地，农村叫做灶坑，灶台与土炕连体为一体，灶台上面横放两口大小不带木盖的铁锅，在灶台和土炕的中间有个隔离高台，大锅外安放一个风箱，通过来回拉动风箱，便可以提供炉膛里燃烧柴火的风源，农村人叫它风箱，作用类似现在用的鼓风机，只不过是人工作业。土炕最外，窑洞的封墙，农村叫它窑间子，最上面安上一个小窗子，比火炕稍高在正中的墙上，再开一个可以对关上的木质窗户，用白色的塑料贴上，既可透光亮，又可以封堵住外面的灰尘，并兼顾保温功用。小时候，我经常爬在窗台上，往外看影影绰绰小院的景色，下雨天，可隔着窗帘听院子里的雨声……。
这口窑洞，承载着家人使用、起居和食用的所有家当，现回想起来的确是原始、寒酸和简陋，但那个时代却是如此温馨，它是我们温暖的依靠。全家人劳作一日后，日日夜夜食、住于此，更多地是避风港。就这口窑洞，在后来还经历过一次的坍塌，但依然被父亲坚强地给重修了起来，并维持到现今。
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